Описание на продуктите
Натриевата карбоксиметил целулоза (CMC\/целулозна дъвка) за употреба на храна е вид целулозен етер, който лесно се разтвори в студена и гореща вода, има най -голям изход и е най -широко използваният и удобен за всички целулозни продукти. Основните суровини на CMC (CMC Emulsifier) са рафинирана памучна пулпа и дървена целулоза. Използва се най -вече в хранителната промишленост и общата доза е 0. 2%-0. 5%. В сравнение с други подобни хидрофилни колоиди, хранителният клас CMC има характеристики на силна киселинна устойчивост, висока устойчивост на сол, добра прозрачност, много малко свободни влакна, бърза скорост на разтваряне и добра течност след разтваряне.
Спецификации на продуктите
| Тип спецификация | FM6 | FH6 | FVH6 | FM9 | FH9 | Fh 9- a | FVH9 |
| Степен на заместване (DS) | По -голям или равен на 0. 60 | По -голям или равен на 0. 60 | По -голям или равен на 0. 60 | По -голям или равен на 0. 90 | По -голям или равен на 0. 90 | По -голям или равен на 0. 90 | По -голям или равен на 0. 90 |
| Вискозитет (в 2% воден разтвор), MPA.S | 300-800 | 800-1200 | 1500-2200 | 300-800 | 800-1200 | 1500-2200 | 1500-2200 |
| PH | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 |
| Влага,% | По -малко или равни на 10 | По -малко или равни на 10 | По -малко или равни на 10 | По -малко или равни на 10 | По -малко или равни на 10 | По -малко или равни на 10 | По -малко или равни на 10 |
| Хлориди (като Cl-),% | По -малко или равни на 1,2 | По -малко или равни на 1,2 | По -малко или равни на 1,2 | По -малко или равни на 1,2 | По -малко или равни на 1,2 | По -малко или равни на 1,2 | По -малко или равни на 1,2 |
| Тежки метал (като PB),% | По -малко или равен на 0. 0015 | По -малко или равен на 0. 0015 | По -малко или равен на 0. 0015 | По -малко или равен на 0. 0015 | По -малко или равен на 0. 0015 | По -малко или равен на 0. 0015 | По -малко или равен на 0. 0015 |
| Желязо (като Fe),% | По -малко или равни на 0. 02 | По -малко или равни на 0. 02 | По -малко или равни на 0. 02 | По -малко или равни на 0. 02 | По -малко или равни на 0. 02 | По -малко или равни на 0. 02 | По -малко или равни на 0. 02 |
| Арсен (AS),% | По -малко или равни на 0. 0002 | По -малко или равни на 0. 0002 | По -малко или равни на 0. 0002 | По -малко или равни на 0. 0002 | По -малко или равни на 0. 0002 | По -малко или равни на 0. 0002 | По -малко или равни на 0. 0002 |
| Чистота | Според търсенето на потребителя | ||||||
Роля в хранителната индустрия
Сгъстител:CMC често се използва като сгъстител в храни. Той засилва вискозитета на течностите, осигурявайки гладка и последователна текстура.
Стабилизатор:Той действа като стабилизатор в хранителните състави, предотвратявайки разделянето на съставките и поддържането на равномерна композиция.
Емулгатор:CMC помага да се образуват стабилни емулсии, като се гарантира, че съставките на нефтената и водата остават добре смесени.
Спиране на агент:Използва се за суспендиране на твърди частици в течен разтвор, предотвратяване на утаяване и поддържане на равномерно разпределение.
Свързващо вещество:CMC действа като свързващо вещество в различни храни, като помага за свързване на съставки заедно и подобряване на цялостната структура.
Филм бивш:CMC може да се използва за образуване на ядлив филм на повърхността на храната, осигурявайки защитен слой и удължаващ срок на годност.
Задържане на влага:Поради способността си да запазва влагата, CMC може да се използва за предотвратяване на изсушаване на продуктите, особено в печива.
Модификатор на текстурата:Той помага за подобряване на текстурата на определени храни, осигурявайки желано усещане и консистенция на устата.
Мазнини заместител:В някои храни с ниско съдържание на мазнини или мазнини, CMC може да се използва като заменител на мазнини за поддържане на текстура и вкус.
Опаковки и доставка
Често задавани въпроси
В: Какво ще кажете за цената и намалението?
О: Ние предоставяме най -конкурентните оферти за всеки клиент и отстъпките могат да се предлагат в зависимост от количеството на поръчката.
Въпрос: Мога ли да получа вашите проби или да посетя вашата компания?
О: Можем да ви изпратим примерните изображения и подробности за елементите, от които се интересувате по имейл. Освен това можем да ви предложим проби безплатно и също така сме в състояние да персонализираме продуктите според вашите специфични изисквания. Трябва обаче да платите предварително разходите за настройка. Искрено ви приветстваме да посетите нашата фабрика за проверка и насоки.
В: В кои държави изнасяте?
О: Ние изнасяме в страни по целия свят.
Въпрос: Каква е вашата дата на доставка?
A: Датата на доставка е 10-25 дни след получаване на плащането.
В: Как мога да взема пробите?
О: Изпратете ми заявка за проба, след потвърждение ще изпратим проби по куриер.
Популярни тагове: CMC хранителна степен, China CMC Food Grade Grade, доставчици, фабрика, Целулозни аксесоари, целулозна доставка, целулозни обувки, Целулозна логистика, целулозни материали, Целулозно събличане