Карбоксиметил целулозата (CMC) е анионно водоразтворим целулозен етер, направен от естествена целулоза чрез реакции на алкализация и етерификация. Хидроксилните групи в неговата молекулна структура се заменят от карбоксиметилови групи, което му придава отлично удебеляване, задържане на вода, адхезия и филмови свойства. CMC може да бъде разделен на индустриален клас, хранителен клас и фармацевтична степен според степента на заместване (DS) и чистотата и се използва широко в много области като храна, ежедневни химикали, лекарства, петрол, текстил и др.
Производствен процес и технологии
Етап на алкализиране: Суровината на целулозната суровина (обикновено дървена целулоза или памучни линтове) реагира с разтвор на натриев хидроксид за получаване на алкална целулоза. Ключът към този етап е да се контролира концентрацията на алкалния разтвор и температурата на реакцията, за да се гарантира, че целулозата е напълно подута и подобрява равномерността на последващата реакция на етерификация.
Етерификационен етап: Алкалната целулоза се етеризира с хлорооцетна киселина или натриевата му сол за въвеждане на карбоксиметилови групи. Реакционните условия (като температура, време и количество етеризиращ агент) влияят пряко върху степента на заместване и чистотата на продукта. Методът на разтворител или сухият процес обикновено се използва в промишленото производство, сред който методът на разтворител (като изопропанол-вода система) може да подобри ефективността на реакцията и да намали генерирането на странични продукти.
Етап след обработка: След завършване на реакцията са необходими неутрализиране, измиване, сушене и раздробяване за отстраняване на остатъчни соли и странични продукти, за да се получат CMC продукти, които отговарят на стандартите. CMC с висока чист (като фармацевтична степен) също изисква допълнителни етапи на пречистване като йонен обмен или ултрафилтрация.
Физикохимични свойства
Solubility: CMC is easily soluble in water, forming a transparent or slightly turbid viscous solution. Its dissolution rate is affected by the degree of substitution, and products with a high degree of substitution (DS>0. 8) имат по -добра разтворимост. Той е неразтворим в органични разтворители (като етанол и ацетон), но може да понася определена част от смесената система за алкохолна вода.
01
Реология: CMC разтворът проявява типично псевдопластично поведение на течността, т.е. свойства на изтъняване на срязване. Този имот го прави отличен в приложения, изискващи високо срязване (като покрития и сондажни течности). Вискозитетът на разтвора се увеличава значително с увеличаване на концентрацията и молекулното тегло, а стойността на pH е най -стабилна в диапазона на 6-9.
02
Стабилност: CMC е устойчив на киселина и алкал (рН 3-10), но може да хидролизира или да се разгради при силна киселина или алкални условия. Той има добра топлинна стабилност и може да издържи високите температури над 100 градуса в краткосрочен план, но дългосрочните високи температури ще доведат до счупване на молекулната верига.
03
Свойство за формиране на филми: CMC може да образува гъвкави, прозрачни филми с добри свойства на кислородна бариера и биоразградимост и е подходящ за опаковъчни материали и фармацевтични помощни вещества.
04
Области на кандидатстване
Хранителната индустрия: CMC се използва широко като хранителна добавка (E466) в сладолед, кисело мляко, сосове и други продукти, за да осигури удебеляване, стабилизиране и задържане на вода. При напитките за плодов сок може ефективно да предотврати утаяването на целулоза; В печива може да подобри задържането на газ и текстурата на готовия продукт на тестото.
Ежедневна химическа промишленост: CMC се използва като свързващо вещество в паста за зъби, за да се гарантира равномерността и екструдибилността на пастата; Използва се като сгъстител в шампоан и душ гел за подобряване на потребителското изживяване; Неговото свойство за формиране на филми се използва в козметиката за приготвяне на маски за лице и гелове за грижа за кожата.
Фармацевтично поле: CMC е често срещано свързващо вещество и разпадане за таблетки, които могат да контролират скоростта на освобождаване на лекарството. При капки за очи удължава времето за пребиваване на наркотици; При превръзките за рани той осигурява влажна среда за насърчаване на заздравяването.
Промишлени приложения: В течността за сондиране на нефт CMC коригира реологията и намалява загубата на вода; В керамичната глазура се използва като суспендиращ агент за подобряване на равномерността на остъкляване; При печат и боядисване на текстил той се използва като каша за подобряване на силата на влакната.
Популярни тагове: карбоксиметил целулоза, производители на китайска карбоксиметил целулоза, доставчици, фабрика, Сертифициране на целулоза, целулозни фабрики, целулозни материали, Целулозно сортиране, Целулозни нишки, Център за претегляне на целулоза